Un plato vegano de brócoli y coliflor inspirado en la cocina española
Partes y piezas:
floretes de una cabeza de brócoli, cortados en trozos
coliflor, cortada en floretes, una cabeza de coliflor
Aceite de oliva, tres cucharaditas –
3 dientes de ajo, picados
Pimentón ahumado, una cucharadita
media cucharadita de comino
1/4 miligramo de pimienta de cayena (esto es opcional para el picante).
Al gusto, incluida sal y pimienta
El jugo de un limón
Perejil, fresco y picado (para usar como guarnición)
Detalles a continuación:
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